猫の精進

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日記・感想・覚え書き。セキセイインコの名前はかぼちゃ

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年越し

今年は大晦日まで仕事が入ってるから早めに色々作った。
黒豆。
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覚え書き
豆250g
砂糖豆と同量
半日よく洗った豆を水でもどす。
水替えないでそのまま砂糖入れて火にかける。
沸騰したらアク取りしてシャトルシェフへ。
4時間毎に三回火にかける。
冷まして冷蔵庫へ。
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by seemore_2 | 2012-12-30 07:55 | 料理・食 | Trackback | Comments(4)

R.I.P.

連休中にハム子を見送りました。

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by seemore_2 | 2012-12-26 08:42 | | Trackback | Comments(0)

冬至南瓜

前にも書いたけど南瓜も餡子も好きだ。
でも一緒に煮たのは大嫌いだ。
ということで我が家で冬至に南瓜のいとこ煮が食卓に登場することは無いのだ。
ケーキだったり煮付けだったり毎年テキトーw

今年の南瓜はクリームチーズ入れたサラダになる予定。
茹でて粗挽き胡椒と岩塩で味付けたとこ。
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粗熱取れたらクリームチーズ投入。
あ、マヨも投入♪
バゲット欲しいな。
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by seemore_2 | 2012-12-21 13:58 | 料理・食 | Trackback | Comments(0)

来年のカレンダー

ヒデヨシ。
東急ハンズで購入。
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by seemore_2 | 2012-12-19 07:51 | Trackback | Comments(0)

プリンセチア

サントリーの懸賞で当たったぁ。
ピンクというか、濃いめの牡丹色。
キティちゃんとコラボで。
嬉しいでござる。
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by seemore_2 | 2012-12-18 08:48 | 雑記 | Trackback | Comments(0)

チキンナゲット

レシピ覚え書き

20個分

鶏胸肉二枚、皮取って450g
二センチ角ぐらいに切りブレンダーのフープロにかける。
木綿豆腐80g
薄力粉大匙1
ナツメッグ
オールスパイス
マジックソルト
各適宜

全部合わせてこねて形成

水溶き薄力粉を潜らせて油で揚げて完成
お好みでケチャップ、マスタード付けて
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by seemore_2 | 2012-12-12 11:15 | 料理・食 | Trackback | Comments(0)

ウテナのブルーレイ

カシラカシラゴゾンジカシラ?
出るんですね。
少女革命ウテナBD−BOX
いいなぁ綺麗な画像で観たいなぁ。
でもお高いなぁ。
ちょっと手が出ない。
しくしく。
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by seemore_2 | 2012-12-11 08:05 | アニメ | Trackback | Comments(0)

日記・感想・覚え書き。セキセイインコの名前はかぼちゃ


by seemore_2