猫の精進

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日記・感想・覚え書き。セキセイインコの名前はかぼちゃ

甘い物が食べたい。

というリクエストで朝からクッキー焼いた。
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林檎クッキー、32個分
バター100g
砂糖100g
バター常温で一晩放置、柔らかくなった所に砂糖入れて混ぜる。
卵1個
牛乳大匙1
入れて混ぜる。
林檎1/4個
粗みじん切り混ぜる。
薄力粉200g
ベーキングパウダー小匙1
振るってスパチュラで混ぜる。
オーブンシートにスプーンで落として190度のオーブンで20分焼く。

※うちのオーブンはどうも設定温度より低い気がする。
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by seemore_2 | 2013-01-09 11:10 | 料理・食 | Trackback | Comments(0)

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